Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
Апарат призначений для виготовлення пельменів, хінкалі, вареників та інших виробів, в залежності від використовуваних насадок. Принцип роботи: тісто подається в тестошнек, який надає тісту форму труби, фарш кладеться в приймальний бункер від куди подається в тестотрубу і далі в ній на формующий вузол. На формувальному вузлі надається необхідна форма пельмені. Форма одержуваних виробів півмісяць. Можна виділити наступні особливості даної моделі: корпус і все що контактують з продуктом частини машини виготовлені з нержавіючої сталі; замкнутий цикл охолодження (не вимагає проточної води); електронний блок управління; наявність двох двигунів, один на подачу начинки, другий на подачу тесту; можливість вибору маси одержуваних виробів, в залежності від насадки: 5-6, 8-10, 12-14, 18-20 г; великий вибір формуючих насадок; апарат простий в експлуатації. Продуктивність (шт / год) 8000-9000 Вага пельмені (гр.) (На вибір) 5-6, 10-12, 14-16, 16-18, 18-20 Джерело струму (Гц) 50-60 Напруга (В) 3-фазний 380 Потужність (кВт) 1.5 Габаритний розміри (мм) 1010 (Д) × 500 (Ш) × 1515 (В) мм Маса (кг) 240
Зв'яжіться з автором оголошення