Knödelgerät Hualian ST-II
Ausgehandelt
Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Bedingung:
Neu
Das Gerät ist für die Herstellung von Ravioli, Khinkali, Knödeln und anderen Produkten in Abhängigkeit von den verwendeten Düsen vorgesehen. Funktionsprinzip: Der Teig wird der Teigschnecke zugeführt, die dem Teig eine Rohrform verleiht. Das Hackfleisch wird in den Aufnahmetrichter gegeben, von wo aus es in das Teigrohr und dann in die Formeinheit darin geleitet wird. Auf der Formeinheit ist die notwendige Form von Knödeln angebracht. Die Form der resultierenden Produkte ist ein Halbmond. Die folgenden Merkmale dieses Modells können unterschieden werden: Das Gehäuse und alle Teile der Maschine, die mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl. geschlossener Kühlkreislauf (benötigt kein fließendes Wasser); elektronische Steuereinheit; das Vorhandensein von zwei Motoren, einer zum Zuführen der Füllung, der zweite zum Servieren des Teigs; die Fähigkeit, die Masse der erhaltenen Produkte in Abhängigkeit von der Düse zu wählen: 5-6, 8-10, 12-14, 18-20 g; eine große Auswahl an Formdüsen; Das Gerät ist einfach zu bedienen. Produktivität (Stk / h) 8000-9000 Knödelgewicht (g) (optional) 5-6, 10-12, 14-16, 16-18, 18-20 Stromquelle (Hz) 50-60 Spannung (V) 3-Phasen 380 Leistung (kW) 1,5 Gesamtabmessungen (mm) 1010 (T) × 500 (B) × 1515 (H) mm Gewicht (kg) 240
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