Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Додаткова інформація:
Tel. +39 045 8581500
Fax +39 045 8581455
italia@zanolli.it
assistenzatecnica@zanolli.it
export@zanolli.it
Температура випікання, max:
400 °C
Габаритні розміри:
Длина: 1370 м Высота: 400 мм Ширина: 1030 м
Ці печі є результатом багаторічних випробувань і досліджень. Вони спроектовані і виготовлені відповідно до сучасних стандартів. Печі з нержавіючої сталі, а їх поверхні для запікання з вогнетривкого матеріалу, і завдяки цьому печі найбільш підходять для приготування піци безпосередньо на вогнетривкої сталі або в лотках для запікання. Камера печі оснащена двома групами нагрівальних елементів з незалежним управлінням, розташованих зверху і знизу робочої камери. Двері оснащені атермічне ручками і загартованим склом, щоб спостерігати процес приготування в будь-який момент. Камера печі забезпечена освітленням і видаленням пара. Без підставки. Максимальна робоча температура 400 0С. Крім контролю температури і незалежного нагріву верхньої і нижньої частини духовки, ви можете запрограмувати піч на включенні камери в будь-який день тижня і будь-який режим приготування з доступних дев'яти. Піч має енергозберігаючий режим «Економ», який вдвічі зменшує витрату електроенергії, коли цикл приготування дозволяє за це. Внутрішній розмір камери: 1050x700x160 мм Місткість: 6 піц діаметром 30 см або 2 дека 400x600 мм
Зв'яжіться з автором оголошення