Ручне сортувальний пристрій K + G Wetter

Ручне сортувальний пристрій Все м'ясорубки фірми K + G WETTER, що мають розмір ріжучого вузла D 114 мм і вище, можуть бути оснащені сортувальних пристроєм. У нього входить ріжучий вузол з п'яти елементів з сортувальних ножем. Сортувальний ніж усуває тверді частинки з решітки і направляє їх в жолоб, через який вони виводяться назовні в спеціальну ємність. Переваги: М'ясо стає чистішим, отже, підвищується сорт готової продукції. Кількість матеріалу, який повинен бути відсортований, можна плавно регулювати. Тепер потрібно тільки проводити грубу попереднє сортування м'яса. Ріжучий вузол не забивається, він очищається самостійно. Через нього легше проходить переробляється. Якість різання поліпшується. Збільшується термін служби решіток і ножів. Вони піддаються меншим навантаженням.