Пневматична сортувальний пристрій K + G Wetter

Пневматична сортувальний пристрій Все м'ясорубки фірми K + G WETTER, що мають розмір ріжучого вузла E 130 мм і вище, можуть бути оснащені також пневматичним сортувальних пристроєм. Воно дуже ретельно видаляє шматки сухожиль і тверді включення. Всі елементи пневматичного сортувального пристрою виготовлені з нержавіючих матеріалів. Сам пристрій можна дуже легко демонтувати для очищення. Переваги: М'ясо стає чистішим, отже, підвищується сорт готової продукції. Кількість матеріалу, який повинен бути відсортований, встановлюється шляхом регулювання часу відкриття і закриття циліндра. Тепер потрібно тільки проводити грубу попереднє сортування м'яса. Ріжучий вузол не забивається, він очищається самостійно. Через нього легше проходить переробляється. Якість різання поліпшується. Збільшується термін служби решіток і ножів. Вони піддаються меншим навантаженням.