Унікони Лактоконсервант

Скисають молочні продукти? Пастеризація і стерилізація молока не для вас? Тоді вам точно потрібен «Уніконс Лакто». «Уніконс Лакто» - це спеціальний консервант для молочних продуктів. «Уніконс Лакто» затримає скисання молочних продуктів на 20-30%. Цей чудовий ефект був досягнутий розробниками консерванту з саратовського НВО «Альтернатива». Для цього молекули найпопулярніших антибактеріальних агентів (лізоцим і нізім) помістили в спеціальну оболонку і організували «адресну доставку» препарату прямо до молочнокислої бактерії. До речі, завдяки цьому методу, «Уніконс Лакто» володіє тривалим ефектом, адже молекули лізоциму / нізіма реагують тільки на лактобактерії. І поки «Уніконс Лакто» з ними не зустрінеться, оболонка не руйнується, тобто препарат не працює «вхолосту». Підведемо підсумки. «Уніконс Лакто» - спеціальний консервант проти молочнокислих бактерій. Він значно економічніше таких методів боротьби проти псування молока як пастеризація і стерилізація. «Уніконс Лакто» вигідно відрізняється від нізіма і лізоциму ціною - він дешевше, і властивостями - він ефективніше. «Уніконс Лакто» консервант не тільки для молочних, але в принципі для всіх харчових продуктів, де скисають продукти через руйнівної діяльності молочнокислих бактерій.