0 Р.
Павлово | Доданоt: 13 квітня 2017, ID: 27438
Адреса:
Павлово,
Суміжна галузь:
М'ясна індустрія, Рибна індустрія, Вирощування та переробка птиці, Кетчупи та майонези, Сировина для харчової індустрії, Сільськогосподарська індустрія
Відкриття/закриття кришки:
Не обрано
Призначена для перемішування м'ясного фаршу з різним ступенем подрібнення з усіма компонентами, передбаченими рецептурою і технологічним процесом виготовлення ковбасних виробів, а також м'яса в шматках до 0,5 кг з сіллю і інших харчових продуктів на м'ясопереробних підприємствах, виробництва ковбасного сиру. Перемішують вузли є швидкознімними для забезпечення легкої і швидкої очищення діжі. Вертикальне завантаження і бічна вивантаження шнеками роблять машину зручною в експлуатації. При малих габаритах і масі машина забезпечує якісне перемішування порівняно великої кількості фаршу. Місильна дежа оснащена кришкою і двома лопатевими шнеками, обертання шнеків від індивідуальних редукторів. Основний технологічний процес оператор проводить при ручному управлінні. Деталі й вузли, що контактують з продуктом, і обшивка виконані з нержавіючої сталі. Безпека оператора забезпечується системою блокування.