Стерилізатор CFT Серія Olimpic TC-XX / AC- «концентрична труба»

Високі експлуатаційні якості і максимальна надійність є відмінними характеристиками установки для стерилізації Olimpic TC, розробленої для переробки харчових продуктів з високими значеннями в'язкості і густою консистенцією, призначених для подальшої асептичної упаковки. Продукт піддається термоциклов за допомогою непрямих теплообмінників у вигляді концентричної труби, що складається з чотирьох труб з зменшуваним діаметром, поміщених одна всередину іншої. Продукт тече всередині центрального кільцеподібного простору, в той час як нагрівальні і охолоджуючі рідини циркулюють (як одна, так і інша) в двох внутрішніх сорочках і в одній зовнішньої, в зворотному напрямку по відношенню до продукту. Даний процес дозволяє зберігати продукт при кімнатній температурі протягом довгого періоду часу, а вся установка є повністю автоматичною.