Стерилизатор CFT Серия Olimpic TC-XX/AC— «концентрическая труба»

Высокие эксплуатационные качества и максимальная надежность являются отличительными характеристиками установки для стерилизации Olimpic TC, разработанной для переработки пищевых продуктов с высокими значениями вязкости и густой консистенцией, предназначенных для последующей асептической упаковки. Продукт подвергается термоциклу посредством непрямых теплообменников в виде концентрической трубы, состоящей из четырех труб с уменьшающимся диаметром, помещенных одна внутрь другой. Продукт течет внутри центрального кольцеобразного пространства, в то время как нагревательные и охлаждающие жидкости циркулируют (как одна, так и другая) в двух внутренних рубашках и в одной внешней, в обратном направлении по отношению к продукту. Данный процесс позволяет хранить продукт при комнатной температуре в течение долгого периода времени, а вся установка является полностью автоматической.