Жіроплавітель 100л

Призначений для розтоплення твердих або заморожених блоків жиру і зберігання його в певному стані при заданій температурі. Жіроплавітель (жіротопка) використовуються в олійно-жировій, кондитерській, косметичної промисловості ін. Жіроплавітель редставляет собою двостінний резервуар, встановлений вертикально на опорах. Внутрішня ванна укладена в теплову сорочку (можливий варіант з вбудованими тенами). Для зручної експлуатації і підвищення продуктивності теплопередающие трубки розташовані під нахилом, що сприяє просуванню і обливаючи заморожених блоків розплавленої масою продукту. Всі частини жіроплавітеля виготовлені з харчової нержавіючої сталі AISI 304. Жіроплавітелі розрізняються на два типи: з електричним підігрівом і за допомогою перегрітої води або пари. Форми жіротопок: прямокутні і круглі. Виготовимо жіроплавітелі від 100л до 2000л