Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Формувальний верстат формователь призначений для формування фруктових батончиків, основу яких складають сухофрукти (курага, чорнослив, яблука) і найрізноманітніші добавки - горіхи, зернові пластівці, заморожені ягоди, сік, цукати та ін. Верстат дозволяє відсадити на лист або транспортер різну кількість рядів виробів . Якщо технологія процесу виробництва передбачає нарізку батончиків по довжині після їх сушіння, то маса на лист відкидають по всій його довжині. Якщо процес сушіння відсутній, то вироби ріжуться і відкладаються заданої довжини в кілька рядів. Вага формованого виробу - від 15 грам і більше, що визначається його перетином і довжиною. Верстат в процесі роботи дозволяє оперативно налаштувати кожен параметр, від яких залежить розмір і форма відкидають виробів: швидкість обертання валків подачі маси, час подачі маси, швидкість руху листа, відстань між рядами виробів. Всі налаштовані параметри можна зберегти в пам'яті контролера для кожного виду продукції, що випускається. Верстат дозволяє зберігати до 30 різних рецептів (за бажанням пам'ять контролера може бути збільшена для збереження 90 рецептів).
Зв'яжіться з автором оголошення