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Die Back- и Konditoreianlage
Die FORMMASCHINE ist zum Formen von Obstriegeln bestimmt, deren Basis getrocknete Früchte (getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Äpfel) und eine Vielzahl von Zusatzstoffen sind - Nüsse, Getreide, gefrorene Beeren, Saft, kandierte Früchte usw. Mit der Maschine können Sie eine unterschiedliche Anzahl von Produktreihen auf ein Blatt legen oder fördern . Wenn die Technologie des Produktionsprozesses darin besteht, die Stangen nach dem Trocknen in der Länge zu schneiden, wird die Masse auf der gesamten Länge des Blechs abgelegt. Wenn es keinen Trocknungsprozess gibt, werden die Produkte geschnitten und für eine bestimmte Länge in mehreren Reihen beiseite gelegt. Das Gewicht des geformten Produkts beträgt 15 g oder mehr, was durch seinen Querschnitt und seine Länge bestimmt wird. Mit der laufenden Maschine können Sie schnell alle Parameter konfigurieren, von denen die Größe und Form der abgelegten Produkte abhängt: die Rotationsgeschwindigkeit der Massenvorschubrollen, die Zeit der Massenversorgung, die Geschwindigkeit des Bogens und den Abstand zwischen den Produktreihen. Alle konfigurierten Parameter können für jede Art von Ausgang im Speicher der Steuerung gespeichert werden. Mit dem Gerät können Sie bis zu 30 verschiedene Rezepte speichern (auf Wunsch kann der Steuerungsspeicher auf 90 Rezepte erweitert werden).
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