Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
Модуль забою для дрібної рогатої худоби є повністю обладнаний технологічно завершений ділянку у вигляді автономного блоку, в межах якого проводяться операції: - оглушення і забій МРС; - підвішування туші на підвісний шлях за допомогою тельфера; - зняття шкури; - нутровке (видалення і сортування нутрощів); - зважування і відправка туш на зберігання. Переміщення туші з однієї позиції на іншу в межах модуля проводиться за допомогою підвісної дороги. На всіх робочих позиціях є відповідне обладнання і засоби механізації, а також засоби санітарії та гігієни, такі як стерилізатори для ножів, безконтактний рукомийник.
Зв'яжіться з автором оголошення