Ванна тривалої пастеризації ИПКС-072-1000-01П (Н)

Призначена для пастеризації молока, вершків та інших рідких продуктів, а також для проведення процесів сквашування, обробки сирного і сирного згустків, змішування багатокомпонентних складів в харчовій, хімічній і парфюмерно-косметичної промисловості. Конструктивною відмінністю ванни є наявність змійовика в теплообмінної сорочці, що дозволяє здійснювати прискорене охолодження продукту за допомогою замкнутих охолоджуючих систем. Оснащена знімною рамною мішалкою, нержавіючим краном з діаметром прохідного отвору 100 мм, патрубком для верхньої подачі продукту, форсункою для циркуляційної мийки, двосекційною одностінної кришкою, інжектором пара і електронним блоком управління для автоматичної підтримки, регулювання та контролю температури продукту і теплоносія. Виконана з харчової нержавіючої сталі. Об'єм ванни, не менше, л 1100 Робочий об'єм ванни, не більше, л 1000 Максимальна температура нагріву продукту, ° С 95 Час нагріву продукту від 4 до 76 ° С, хв 50 Робочий тиск пари, не більше, кгс / кв.см 1 , 5 Витрата пара на нагрів до температури пастеризації, не більше, кг 110 Витрата холодоагенту через змійовик, л / ч 3000 Частота обертання мішалки, об / хв 35 Діаметр зливного отвору, мм 100 Встановлена потужність, кВт 1, 0