Тестоделитель Kemper, вакуумно-поршневий

Тістоділительні машини Kemper може застосовуватися для обробки пшеничного та змішаного тесту (до 80% житнього маси). У пристрої машини впроваджені новітні технічні розробки. Машина визнана пристроєм надзвичайно точності з тривалим терміном експлуатації. Принцип роботи Через воронку тісто потрапляє в ділильну камеру. Після закриття делительной камери за допомогою ділильної ножа тісто під впливом поршня переміщається в вимірювальну камеру. Обсяг цієї камери відповідає встановленому значенню ваги тестових заготовок. Після опускання вимірювальної камери тестові заготовки падають на стрічку транспортера. Вузол розподілу виконаний з високоміцної сталі, що забезпечує його довговічність і високу точність ділення протягом усього терміну експлуатації. Механізм приводу має просту, але дуже міцну конструкцію в зв'язку з застосуванням високоякісних прецизійних вузлів, які відрізняються легкістю технічного обслуговування і високу зносостійкість.