Kemper Teigteiler, Vakuumkolben

Kemper-Teigteiler können zur Verarbeitung von Weizen und Mischteig (bis zu 80% Roggenmasse) verwendet werden. Das Gerät ist mit den neuesten technischen Entwicklungen ausgestattet. Die Maschine gilt als Gerät mit höchster Genauigkeit und langer Lebensdauer. So funktioniert es Durch einen Trichter gelangt der Teig in die Trennkammer. Nach dem Verschließen der Trennkammer mit dem Trennmesser bewegt sich der Teig unter dem Einfluss des Kolbens in die Messkammer. Das Volumen dieser Kammer entspricht dem eingestellten Gewichtswert der Teiglinge. Nach dem Absenken der Messkammer fallen die Prüflinge auf das Transportband. Die Spaltanlage besteht aus hochfestem Stahl, der über die gesamte Lebensdauer eine lange Lebensdauer und eine hohe Spaltgenauigkeit gewährleistet. Durch die Verwendung hochwertiger Präzisionsteile, die sich durch Wartungsfreundlichkeit und hohe Verschleißfestigkeit auszeichnen, ist der Antrieb einfach, aber sehr langlebig aufgebaut.