Автоматичний комплекс для різання кондитерських виробів АК-1053

Устаткування для різання кондитерських виробів Автоматичний комплекс для різання кондитерських виробів складається з: Дисковою різання Механізму розтяжки (розвідного транспортера) Різання гільйотини типу (поперечного різання) Дискова різання (поздовжня) призначена для розрізання кондитерського пласта на поздовжні смуги. На виході з різання встановлені цестіленовие відбійники, що не дозволяють розрізаним смужках продукту підніматися вгору. Дискові ножі забезпечені зчищають скребками. Під ножами встановлений знімний лоток для збору обрізків. Механізм розтяжки (розвідний транспортер) служить для поділу пласта, розрізаного вздовж, на окремі смужки по лінії розрізу. Розрізаний продукт надходить на розвідний транспортер після дискової різання. причому кожна смужка продукту лягає на окрему стрічку. Розходячись один від одного по ходу руху транспортера, транспортерні стрічки розсовують розрізані смужки продукту. Різка типу гільйотини (поперечна різка) з транспортерами призначена для розрізання смужок продукту на окремі вироби та передачі їх на наступні технологічні операції. Змінюючи швидкість обертання двигуна і величину ексцентриситету, можна регулювати розмір готових виробів.