Машина для нарезки ломтиков (соломки) из хлеба МНС-200

Машина для нарезки ломтиков (соломки) из хлеба МНС-200 в нержавеющем исполнении
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч: - до 200,
Потребляемая мощность, кВт - 0, 25
Габаритные размеры, мм:
длина - 350, высота - 500, ширина - 350
Масса, кг – 25
Описание рабочего процесса машины:
Машина предназначена для нарезки ломтиков (соломки) из предварительно подготовленного формового хлеба. Буханка формового хлеба разрезается продольно в вертикальной плоскости, примерно посередине, любым способом (нож ручной, нож механизированный и т.п.), после чего подсушивается, далее половинки буханки режутся на любой хлеборезке поперёк на тонкие ломтики, которые устанавливаются на приемный лоток машины МНС-200 и вручную по лотку перемещаются к прорези режущего узла, в которую они падают под собственным весом. Здесь же происходит нарезка соломки (ширина соломки 7 мм, толщина 8мм. длина - в зависимости от длины подготовленного ломтика).
Мягкий и свежевыпеченный хлеб приводит к неправильной работе машины.
Используется для небольших пекарен, но возможно и применение на хлебозаводах.