Договорная
Львов | Доданоt: 16 вересня 2016, ID: 22754
Адреса:
Львов,
Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
Обладнання призначене для роздавлювання шматочків м'яса на скибочки однакової товщини в залежності від потреби. Прес вражаючим чином прискорює і полегшує монотонний і важкий процес відбивання скибочок м'яса. Він придатний під час підготовки м'яса для продажу в маркетах і великих м'ясних відділах, дозволяючи збагатити асортимент пропонованих м'ясних виробів у вигляді: - яловичого м'яса, відбитого для яловичих зраз, битків, біфштексів, - свинячого м'яса, відбитого для відбивних, м'ясних трубочок, свинячих зраз , стейків, шніцелів, - м'яса птиці, відбитого для котлет по-київськи та інших - приправлених порцій для гриля, приготованих з різного м'яса, розчавлених до оптимальної товщини. Всі ці вироби можна упаковувати в плівку на лотках в сімейних наборах по 3, 4 порції і більше.