Айх
Фільтр

Кутер вакуумний - категорія електромеханічного обладнання, яке призначено для подрібнення м'ясної сировини, що використовується для приготування фаршу та різних м'ясних виробів в харчовому виробництві на підприємствах громадського харчування, м'ясокомбінатах, ресторанах, супермаркетах.

Кутери для виробництва фаршу на Foodbay Кутер вакумний

Кутер м'ясорубка багато в чому дуже схожий з блендером, проте має істотну відмінність в положенні та конструкції ножів. Саме ця особливість й дозволяє отримувати за допомогою кутерiв більш якісний фарш.

Придбати промисловий кутер для м'яса слід м'ясопереробним підприємствам з кількох причин:

  • Висока швидкість переробки. Одна технологічна операція займе, в середньому, 4-5 хвилин;
  • можливості для рівномірного перемішування відразу декількох видів м'яса;
  • можливість для роботи з замороженим м'ясом.

Характеристики кутера для подрібнення м'яса підходять для приготування складних страв, для яких може знадобитися різна ступінь подрібнення. При цьому м'ясо, яке перероблено за допомогою кутера, зберігає практично всі свої корисні властивості й якість.

Продати або купити кутер для м'яса можна за допомогою спеціалізованого майданчика Foodbay. На ньому опубліковано оголошення як від приватних осіб, так і від компаній. Представлено всіх основних виробників кутерів: Laska, SEYDELMANN, УКН та інші. Пропонується нове обладнання та вживані агрегати, що знаходяться в хорошому робочому стані.

Швидкісні та вакуумні кутери для переробки м'яса: ціна

Вартість кожного виду обладнання встановлюється автором оголошення. Якщо у відкритому доступі ціну не вказано, то її можна уточнити, звернувшись безпосередньо до автора через форму особистого звернення або за вказаними для зв'язку контактами.