Сковороди Abat ГСК-80-0,27-40

Газова сковорода ГСК-80-0,27-40 місткістю 40 л призначена для смаження продуктів основним способом, пасерування овочів, гасіння, а також припускания м'ясних, рибних і овочевих виробів на підприємствах громадського харчування як самостійно так і в складі технологічних ліній. Сковорода має плавне регулювання температури жарильної поверхні в діапазоні 100-340 С. Нагрівання здійснюється пальником, рівномірно розподіляє тепло по поверхні чаші. Дно чаші товщиною 10 мм дозволяє надійно утримувати тепло в режимі приготування. Сковорода забезпечена механізмом підйому і опускання чаші, що забезпечує зручність очищення і обслуговування сковороди. Кришка запобігає втраті тепла і фіксується в будь-якому положенні. Бічна і задня обшивки виготовлені з фарбованого оцинкованого металу. Сковорода має регульовані по висоті ніжки. Технічні параметри: Повна максимальна потужність, кВт 14 Кількість пальників, шт. 1 Час розігріву сковороди до 230 ° C, хв 14 Діапазон регулювання температури жарильної поверхні, ° С 100-340 Номінальна місткість чаші, дм3 40 Площа дна чаші, м2 0,27 Внутрішні розміри чаші сковороди, мм 577х470х197 Габаритні розміри сковороди, мм 800х898х950 Маса , кг 90