Основателем итальянской компании Eller является Франц Эллер. В 1960 он начал создавать оборудование для мясоперерабатывающих предприятий. Компания постоянно расширялась, поэтому уже спустя десятилетие ей пришлось переехать в новое здание, чтобы выпускать больше продукции. Сейчас она находится в Лагундо, а её продукция известна во всём мире.
Преимущества оборудования Eller
Термокамеры Eller помогают обрабатывать мясо, птицу, рыбу и сыр. Они жарят, запекают, коптят, обжигают и помогают продукции созревать. Оборудование управляется с помощью современных микрокомпьютеров, которые могут сохранять программы обработки, управлять температурой, влажностью и скоростью перемещения воздуха внутри камеры. На данных устройствах можно задавать этапы приготовления пищи, и они подают сигнал, символизирующий о необходимости очистки камеры.
Среди преимуществ устройств стоит выделить:
- Многофункциональность;
- простоту управления, что позволяет работать оборудованию даже ночью или в выходные;
- высокое качество готовой продукции;
- экономию энергии (благодаря специализированной изоляции);
- встроенный душ, упрощающий процедуру очистки;
- встроенное освещение.
Оборудование можно оснастить специализированным мобильным подрамником и множеством других устройств, которые автоматизируют работу на предприятии. Предприятие имеет обширную дилерскую сеть и поставляет свою продукцию в разные уголки планеты. Компания также обеспечивает техническое обслуживание машин и настройку программного обеспечения.
Купить Eller оборудование
Сайт Foodbay.com собрал множество моделей термокамер от известного итальянского производителя Эллер. Кроме того, здесь можно найти запасные части для данной техники и разные вспомогательные устройства. Чтобы приобрести оборудование для своего предприятия, нужно просто связаться с официальными представителями компании.
