Данська компанія CT international більше 25 років створює харчове обладнання. Спочатку вона була частиною концерну Process Building Technic, який припинив свою діяльність в 2013 році. У 2015 підприємство офіційно отримало незалежність і з того часу займається проектуванням, розробкою, а також виробництвом автономних агрегатів і ліній для виконання різних процесів під керівництвом Франка Каталдо.

Особливості обладнання CT international

Компанія пропонує лінії та окремі установки для приготування їжі, з допомогою яких можна приготувати:

• Рибу. Ця продукція відрізняється своєю крихкістю, тому для її правильного приготування пристрої оснащуються інтелектуальними системами контролю, а використання пара робить рибу набагато м'якше, порівняно з жаркою або звичайною варінням.
• М'ясо. Обладнання дозволяє ефективно передавати тепло з мінімальними втратами, забезпечуючи оптимальні умови приготування та пастеризації м'яса, птиці або інших готових страв.
• Креветки. IQC від CT international дозволяє готувати продукцію з допомогою пара, контролюючи процес приготування.
• Овочі. Пристрої зберігають максимум вітамінів, гарантуючи ніжну обробку овочів.

Варильні камери розділені на зони, в яких можна задавати показники температури, час обробки і регулювати різним чином. Окремі пристрої можна вбудовувати в автоматичні лінії, доповнюючи подаючим і охолоджуючим баком. Для виготовлення камер використовують нержавіючу сталь та інші матеріали, які не піддаються впливу корозії.

Крім того, підприємство створює обладнання для заморозки більшості продуктів, вироблених сучасної харчової промисловістю. Морозильні камери відрізняються незначною вагою, низьким споживанням енергії і оснащені барабаном для створення горизонтальних повітряних потоків, які гарантують мінімальні втрати продукції на виході. Крім того, спіральні морозильники мають унікальний гігієнічний дизайн, що спрощує процес їх чищення.

Купити продукцію CT international

Щоб придбати холодильне обладнання, машини для термообробки продукції або запчастини до пристроїв від вищеописаної датської компанії, потрібно просто відвідати міжнародну торговельну площадку Foodbay. Тут зібрано не тільки новий, але і б/в обладнання від даного виробника. Для його покупки досить просто зв'язатися з автором оголошення або офіційним представником підприємства.