Синюга баранья, калибр 80

В упаковке 5 штук, цена указана за 1 упаковку. Фаршеемкость - 1,5..3,0 кг в 1 штуке.
Прекрасно подходит для куриных рулетов, рулетов из рубленной рульки, колбас из рубленного кусками мяса, сыровяленых колбас типа суджука, плоских вяленных колбас, казы по-степняцки, рулетов.
Пример рецептов колбасы, приготовленной с использованием синюги бараньей: рецепт 1 (Рубленная запеченая колбаса из баранины), рецепт 2 (Колбаски царские).
Обращаем ваше внимание на то, что при хранении в тепле, особенно в летний период из-за высоких температур возможно изменение цвета бараньей оболочки с белого на серый. На качество и сроки хранения это никак не влияет.
Подготовка к набивке: Перед применением замочить в теплой воде (37…400С) на 1-2 часа для придания эластичности.
Срок и условия хранения: Хранить при t = 10…250C - 8 мес., при t = 4…60C - 12 мес.