Wybierz branżę:
Przemysł mięsny, Przesysł rybny, Przemysł mleczarski, Hodowla i przetwórstwo drobiu
Informacje dodatkowe:
Технические хар-ки:
Производительность, кг/ч – 1600-2000
Производительность на фарше для вареных колбас, не менее, кг/ч – 2000
Частота вращения ножевого вала, об/мин – 250...3500
Геометрическая вместимость чаши, м3 , не менее – 0,325
Вакуумметрическое давление, МПа (кгс/см2) - 0,02 (0,2)
Время создания вакуумметрического давления, с, не более – 50
Число ножей, шт. - 6-8
Температура загружаемого сырья, °С – 0-4
Установленная мощность, кВт, не более – 138.2
Давление в гидросистеме, МПа (кгс/см2), не более - 10 (100)
Частотный преобразователь – АВВ
Частота вращения чаши, с-1 (об/мин) – 0,078/0,13/0,195/0,26 (4,98/8,3/12,45/16,6)
Дозирование воды, л – 0… 999
Масса без дополнительных систем, кг, не более – 4800
Габаритные размеры куттера без вакуумного насоса, мм, не более:
длина - 3500
ширина - 3400
высота (крышка поднята) - 2800
высота (крышка закрыта) - 1790