Płaszcz białkowy FIBRAN

FIBRAN to białkowa osłonka do kiełbasy wykonana z wysokiej jakości kolagenu uzyskanego z rozdrobnionych skór bydlęcych. Zdarza się to bezpośrednio i dzwonić. Osłonka nadaje się do produkcji wszystkich rodzajów kiełbas i kiełbas: suszonych na sucho, wędzonych na surowo, gotowanych wędzonych, częściowo wędzonych i gotowanych kiełbas, produktów drobiowych. Napełnianie i obcinanie skorupy odbywa się na wszystkich rodzajach urządzeń automatycznych i półautomatycznych. ZALETY naturalny wygląd produktu zwiększone zużycie mięsa wysoka wytrzymałość mechaniczna praca z temperaturami mięsa mielonego szeroka gama kolorów, w pobliżu nadruku osłonek włóknistych.