Jagnięcina 20/22 - 10 mi 91,44 m (pęczek)

W pakiecie 10m lub 91,44m (pakiet). Kaliber 20/22. Wybierz opakowanie, klikając dodatkową opcję z odpowiednim materiałem. Podana cena dotyczy 1 pakietu. W jednym metrze baraniny o kalibrze 20/22 umieszcza się około 0,3 ... 0,4 kg mielonego mięsa. Metody gotowania: smażenie, suszenie, gotowanie, pieczenie, grillowanie, wędzenie. Zakres temperatur: 1 opcja: po podgrzaniu w wodzie o temperaturze 75 ... 80 ° C Celsjusz przez 10-15 minut - kiełbaski będą gotowe. Opcja 2: możesz po prostu wlać wrzącą wodę i odstawić na 15 minut - kiełbaski też będą gotowe. Opcja 3: możesz natychmiast grillować przez maksymalnie 10 minut (kiełbasy są cienkie i gotować bardzo szybko), ale kiełbasy nie będą tak soczyste, jak po ugotowaniu w wodzie o temperaturze 75 ... 80 stopni. i może pęknąć. Dlatego jeśli chcesz grillować kiełbaski z grilla, lepiej najpierw je podgrzać zgodnie z pierwszą opcją, a następnie smażyć je dla urody przez 2-5 minut. Rodzaje kiełbas wykorzystujących tę skorupkę: kiełbaski z grilla, kiełbaski myśliwskie, kiełbaski biczowe, suszone. Zwracamy uwagę na fakt, że w suchej postaci w belce nie ma 91,44 metra, ale 12-15 mniej. Wiązki w zakładzie produkcyjnym są mierzone tylko w namoczonej formie, są dozowane w interferencji na maszynie dozującej. Po moczeniu przez 2 godziny w wodzie skorupa zyskuje swoje pierwotne właściwości i przywraca jej długość równą 91,44 metra. Warunki przechowywania: przy t = + 10 ... + 25 stopni. Celsjusz - 8 miesięcy, przy t = +4 ... + 6 ° C. Celsjusz - 12 miesięcy.