Poliamid do gotowanych kiełbas - 60 mm

W pakiecie - 2 metry. Farsz - dla osłonki o kalibrze 60 mm - 3 ... 3,6 kg / m, Przykłady przepisów z zastosowaniem osłonki poliamidowej: przepis 1 (kiełbasa lekarska w domu), przepis 2 (Assorted „Festive”). Pięciowarstwowa skorupa wykonana z poliamidu jest przeznaczona do produkcji: - tradycyjnych gotowanych kiełbas i produktów z szynki; - kiełbasy z krwi i wątroby, pasty; - żelki, galaretki i produkty w galarecie; - ser topiony; - jadalne tłuszcze zwierzęce, margaryny, sfermentowane produkty mleczne (kwaśna śmietana, twaróg); - produkty mrożone (kiełbasa i mięso mielone, lody, ciasto) itp. Zalety: Wysoka wytrzymałość mechaniczna Zdolność do znacznego wydłużenia w kierunku wzdłużnym i poprzecznym Zwiększona odporność na przebicie Zwiększona (w porównaniu z tradycyjnymi osłonkami z tworzywa sztucznego) przyczepność do mięsa mielonego.