Wybierz branżę:
Przemysł mięsny, Przesysł rybny, Hodowla i przetwórstwo drobiu
Funkcja miksera:
Nieokreślony
Produktywność, max:
3000 kg/h
Wymiary:
1350 * 850 * 1490
Zaprojektowany do jednolitego przetwarzania mrożonego i chłodzonego mięsa w temperaturach do -15 ° C. Podstawowe mielenie u góry odbywa się za pomocą dwóch śrub wyposażonych w noże ze wzmocnionymi krawędziami tnącymi, które wychwytują i mielą zamrożone kawałki mięsa i podają je do zestawu tnącego, gdzie wykonuje się dalsze mielenie. Blaty PAL działają automatycznie, ślimak podający ustawiony prostopadle do zestawu tnącego daje jakościowo zgniecione produkty. Szybkość ślimaka można regulować, aby uniknąć przegrzania lub rozmazywania produktu. Ślimak ma trzy prędkości: niski dla twardych mrożonych surowców, średni dla świeżych surowców i wysoki dla dużych otworów w grillu. Gładkie powierzchnie i wyjmowany ślimak ułatwiają czyszczenie. Wszystkie modele z tej serii używają 5-elementowego zestawu do cięcia. Blaty mogą być wyposażone w ładowacz masztowy. Wykonany ze stali nierdzewnej.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia