Branche wählen:
Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Geflügelzucht und die Geflügelzurichtung
Mischfunktion:
Nicht spezifiziert
Produktivität, max:
3000 kg/h
Lochscheibendurchmesser:
130 mm
Entwickelt für die gleichmäßige Verarbeitung von gefrorenem und gekühltem Fleisch mit Temperaturen bis zu -15 ° C. Das primäre Schleifen in der Oberseite wird von zwei mit Schneidwerkzeugen mit verstärkten Schneidkanten ausgestatteten Schrauben ausgeführt, die gefrorene Fleischstücke erfassen, zerkleinern und dem Schneidsatz zuführen, wo das weitere Schleifen durchgeführt wird. PAL-Aufsätze arbeiten automatisch, die senkrecht zum Schneidsatz stehende Förderschnecke liefert qualitativ zerkleinerte Produkte. Die Schneckendrehzahl kann angepasst werden, um ein Überhitzen oder Verschmieren des Produkts zu vermeiden. Die Schnecke hat drei Geschwindigkeiten: Niedrig für hartgefrorene Rohstoffe, Mittel für frische Rohstoffe und Hoch für große Löcher im Grill. Glatte Oberflächen und eine abnehmbare Schnecke erleichtern die Reinigung. Alle Modelle dieser Serie verwenden einen 5-Element-Schneidsatz. Aufsätze können mit einem Mastlader ausgestattet werden. Aus rostfreiem Stahl.
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