Wybierz branżę:
Przemysł mięsny, Przesysł rybny, Przemysł mleczarski, Hodowla i przetwórstwo drobiu
Funkcja wędzone:
Nie wybrano
Wersje ogrzewanie:
Energii elektrycznej
Komory grzewcze do wędzenia i gotowania z ogrzewaniem elektrycznym przeznaczone są do suszenia, wędzenia na zimno i na gorąco mięsa, produktów mięsnych. W elektrycznych komorach cieplnych można przeprowadzić dowolne procesy technologiczne, na przykład: - rozgrzewanie - przeciąg - suszenie - suszenie na zimno - palenie na gorąco - palenie na zimno - gotowanie - smażenie - pieczenie i wiele innych procesów technologicznych, które mogą być konieczne do obróbki cieplnej produktu. Elektryczne komory grzewcze nadają się do przygotowania dowolnego rodzaju produktu: - kiełbasy i przysmaki mięsne - pieczone przysmaki mięsne - chipsy mięsne - ryby wędzone na ciepło i zimno - wędliny i przekąski - ryby do produkcji szprotów - wędzone sery solankowe - sery kiełbasowe
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia