Elektryczny piec kombi MARENO MGEMT07X PREMIUM LINE

Pojemność: 7 GN 1/1 (530x325 mm) Odległość między poziomami ORAZ: 70 mm Podłączenie do zimnej wody: 3/4 "Odpływ: 50 mm Tryby gotowania: Convektsia z Clima 30 - 300 ° С Para 30 - 130 ° С (niska temperatura ) Połączony tryb pary + konwekcja z Clima 30 - 300 ° C. Jest dodatkowo wyposażony w następujące tryby: utrzymywanie ustawionej temperatury, rozmrażanie, gotowanie wielopoziomowe, gotowanie w próżni, proofing, tryby programowalne z możliwością zapisania do 400 przepisów w automatycznej sekwencji do 15 kroków, z opóźnieniem start itp. Tryby pracy: ręczny i automatyczny ICS - interaktywny system gotowania, automatyczny system gotowania ICS i EXTRA (ponad 370 sprawdzonych przepisów w pamięci) Clima z automatyczną wentylacją Szybkie odprowadzanie pary 6-biegowy wentylator Automatyczne odwracanie (automatyczne odwracanie kierunku obrotów wentylatora) Sonda wielopunktowa Interfejs USB do aktualizacji oprogramowania oprogramowanie Ekran dotykowy LCD Wykonany w całości ze stali nierdzewnej AISI 304 Komora gotowania z zaokrąglonymi narożnikami Drzwi z podwójnym szkłem hartowanym Drzwi z wodą szczelina powietrzna chroniąca operatora przed parą Nawilżacz Oświetlenie kamery Otwieranie drzwi lewych / prawych W komplecie 2 kratki półkowe GN 1/1