Okrągłe ciasto „Voskhod-TO-8 SCOUT”

Ekonomiczna okrągła maszyna do ciasta Voskhod TO-8 została zaprojektowana w celu stworzenia jednorodnej struktury kawałków ciasta, uszczelnienia porów powierzchni i nadania kawałkom kulistego kształtu dla produktów z ciasta pszennego. Zalecane do stosowania: - w gastronomii, restauracjach, barach, stołówkach, kawiarniach - w kuchniach fabrycznych, zakładach przetwórstwa spożywczego - w obszarach produkcji wyrobów piekarniczych i cukierniczych sieci handlowych - w małych piekarniach - w laboratoriach piekarni i piekarni. Okrągłe ciasto „Voskhod-TO-8 Scout” może być stosowane zarówno osobno, jak i razem z dzielnikiem ciasta. Zasada działania: wycinek do badań jest ręcznie lub z dzielnika ciasta podawany na wewnętrzną powierzchnię misy (w strefie załadunku wycinków). Kawałek ciasta zaokrągla się między nieruchomą misą a stożkiem wykonując ruchy planetarno-obrotowe. Konstrukcja urządzenia do zaokrąglania zapewnia: - mechanizm zaokrąglania - odlew aluminiowy z powłoką zabezpieczającą - nierdzewna rynna wyładowcza - precyzyjna obróbka części w celu zapewnienia niezawodności i trwałości pracy - przycisk zatrzymania awaryjnego zapewniający bezpieczeństwo personelu podczas pracy - obudowa - stal nierdzewna.