SM-2P Marshmallow Machine

Maszyny do pianek SM-2P są przeznaczone do mieszania musu jabłkowego, białka jaja, syropu i innych składników na receptę, a następnie zrzucania pianki. Maszyna jest wyposażona w koszulę termiczną, która pozwala utrzymać optymalną temperaturę podczas mieszania i pukania. Części mające kontakt z produktami wykonane są ze stali nierdzewnej. Można je również wykorzystywać do zrzucania i mieszania innych mas cukierniczych o podobnych właściwościach fizycznych i mechanicznych. Wstępne elementy są umieszczane w korpusie maszyny, silnik elektryczny jest włączony. Po 10-12 minutach zrzucona masa jest odprowadzana przez rurę wydechową.