Szafa z zamrażarką szokową IRINOX EASYFRESH EF 20.1, EF0510000

Zaprojektowany dla restauracji i branż, które nie wymagają częstego przechodzenia na różne produkty. Znacząco wydłuża okres trwałości produktów, przy jednoczesnym zachowaniu ich świeżości, smaku, koloru, zapachu. EASYFRESH chłodzi produkty do +3 C w środku produktu. Szybko mija barierę temperaturową od +90 С do - 70 С, a także barierę rozmnażania bakterii +40 С do -10 С. Szafka ma 4 główne cykle chłodzenia i zamrażania szokowego: delikatne +3, intensywne +3, delikatne - 18 i intensywne - 18. Są one stosowane w zależności od specyfiki produktu chłodzonego lub mrożonego. Kontrola temperatury za pomocą sondy. Pobieranie na 1 cykl 20 kg. Pojemność: wysokość 65 mm 4 (GN 1/1); 60 mm wysokości 4 (600 x 400 mm); Wysokość 40 mm 5 (GN 1/1); Wysokość 20 mm 8 (GN 1/1).