Модульная сыроварня - Омск
2023
Модульная сыроварня МСЗ-300
Модульные заводы для производства сыров
Омск
3 286 631 Р.
35 719$
33 292€
2023
Модульная сыроварня МСЗ-500
Модульные заводы для производства сыров
Омск
4 232 176 Р.
45 995$
42 871€
2023
Модульная сыроварня МСЗ-100
Модульные заводы для производства сыров
Омск
2 748 186 Р.
29 867$
27 838€
Потребление сыра растёт с каждым годом. Людям он нравится и его относят к обязательному продукту в рациональном питании. Поэтому модульная сыроварня – отличная идея для прибыльного бизнеса. Оборудование представляет собой набор устройств для полного цикла производства, собранных в мини-завод. Они различаются конфигурацией и назначением по виду продукта.
Описание завода по производству сыра
Комплексное оборудование применяют для поэтапного производства. Как это происходит? Вначале идёт приёмка молока и его подготовка. Далее сырьё сквашивается и получается сырное зерно. Его прессуют, доводят до вкуса, охлаждают и отправляют на созревание.
Какие устройства входят в модульные сыроварни:
- насосы;
- прессы;
- фильтры;
- конвейеры;
- сепараторы;
- упаковщики;
- компрессоры;
- водонагреватели;
- холодильные агрегаты;
- бассейны и другие резервуары;
- столы, стеллажи, мойки, шкафы, формы, ножи.
Это условный набор требуемого оборудования. Он может меняться в зависимости от сорта продукта. На таких заводах можно изготавливать твёрдые и мягкие сыры, в том числе с плесенью.
Преимущества модульной сыроварни
Требуемый комплект устройств объединяется в компактный мини-завод. В чём его преимущества:
- минимум места для установки;
- быстрая окупаемость затрат;
- устройства расположены с учётом эргономики;
- лаконичная координация технологических процессов;
- минимальное количество персонала.
Завод оборудован так, что проводить его санитарно-гигиеническое обслуживание легко. В зависимости от цены предлагаются модульные сыроварни, производительностью 100 и более литров в сутки. Благодаря модульной конструкции можно менять обстановку в зависимости от ваших пожеланий.
Найти и выбрать подходящий мини-завод по производству сыра можно на сайте Foodbay. Это узкоспециализированный ресурс для тех, кто хочет купить или продать свой товар. В ассортименте широкий спектр нового и б/у оснащения для пищевой промышленности.
