Говяжья грудинка – это часть туши, прилегающая к грудной клетке животного. При разделке, мясо из этой области отсоединяют от кости и нарезают порционными кусками. Участок туши содержит большое количество волокнистой ткани и требует длительной термической обработки. На нашем сайте можно купить говяжью грудинку напрямую от производителя.
Мясо говядины содержит большое количество питательных веществ. При умеренном употреблении продукта, организм получает железо, витамины группы B, макро- и микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья. Говяжью свежую грудинку достаточно просто готовить. Сочная вырезка отлично сочетается с овощами, гарнирами и различными соусами, поэтому её часто закупают крупным и мелким оптом владельцы ресторанов и кафе, чтобы включить в своё меню.
Розничные продуктовые магазины закупают говяжью грудинку крупным оптом, потому что она пользуется большим спросом у потребителей. Ценность мяса этой категории обусловлена его химическим составом. Включив в свой рацион говяжью грудинку, можно получить следующую пользу для организма:
Правильно приготовленная грудинка обладает приятным вкусом и ароматом. Перед приготовлением грудинку освобождают от плёнок и лишнего жира, моют, обсушивают, натирают специями или маринуют.
Говяжью грудинку купить оптом и в розницу по оптимальной цене предлагает сайт Foodbay. На международной узкоспециализированной площадке собраны предложения от ведущих фермерских хозяйств. В каталоге можно найти мясо крупного рогатого скота различных категорий и сортов. Уточнить особенности продажи вы сможете, связавшись с автором объявления через специальную форму. На сайте можно не только просматривать, но и добавлять объявления о продаже товара.