Конжаковая камедь 830S
1 Р.
0.01$
0.01€
Смежная отрасль:
Сырье для пищевой индустрии
Состояние:
Новое
Доп. информация:
г. Москва, ул. Ибрагимова, д. 31, корп. 47,
тел.: +7 495 980-25-18,
8 800 700-33-50
info@ingredico.ru
Водорастворимый гетерополисахарид растительного происхождения высокой вязкости. Глюкоманнан, Е425i. Выступает как загуститель, гелеобразователь, стабилизатор.
Образует умеренно плотные синергитеческие гели в смесях с каррагинаном, обладающие хорошей эластичностью. Вязкость 30000 cPs. Массовая доля основного вещества 90 %.
Рекомендуемые дозировки:
0,15 - 0,5%, в зависимости от желаемой структуры продукта
Образует умеренно плотные синергитеческие гели в смесях с каррагинаном, обладающие хорошей эластичностью. Вязкость 30000 cPs. Массовая доля основного вещества 90 %.
Рекомендуемые дозировки:
0,15 - 0,5%, в зависимости от желаемой структуры продукта
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Другие похожие объявления
