16 000 Р.
Москва | Добавлено: 8 июля 2016, номер: 16927
Адрес:
Москва,
Смежная отрасль:
Птицеводство и переработка
Доп. информация:
Закажите товар по телефону +79859064758 +74956478678 +79258391348 +79652196654 +79167350003
с 10 до 19 по Москве
E-mail: mashinki-kletki@yandex.ru
ПМ-6М – установка, предназначение которой заключается в оптимизации процедуры снятия пера с различных категорий домашней птицы. Вес птиц не должен превышать 6,5 кг.
Краткая инструкция по работе перосъемной машины ПМ-6М:
Для начала, необходимо установить машину таким образом, чтобы она находилась под наклоном в сторону пероотвода. Перед эксплуатацией следует сполоснуть рабочую область горячей водой.
Перед обработкой в установке, следует запарить тушки возрастом от 1,5 до 3 месяцев в горячей воде, температура которой близка к 65-70 °С. Десяток погружений в горячую воду подготовит тушку к процедуре ощипывания. Если перо достаточно легко отделяется, то птицу можно помещать в аппарат.
Тушки птиц возрастом от 3 месяцев запариваются в воде, температурный режим которой составляет 70-75°С, а количество погружений – 12-15 раз. Степень готовности к обработке проверяется таким же образом, как и в предыдущем случае.
В среднем процедура ощипывания занимает около 30-35 секунд, если понадобится больше времени, это значит, что процедура термообработки была выполнена не до конца. Если же повреждается кожа тушек, то температура воды была выше, чем должна была быть.