Москва
  • Москва
  • 14 июня 2016, номер: 14737

Вакуум выпарная установка ВВУ-10

1 Р.

0.01$

0.01€

Смежная отрасль: Кетчупы и майонезы 
Состояние: Новое 
Доп. информация: +38(057)733-34-32 (т/факс); +38(057)751-92-09 
Вакуум выпарная установка - предназначена для варки, уваривания и выпаривания влаги, повышения содержания сухих веществ, получения необходимой консистенции готового продукта, используются в фармацевтической, парфюмерной и пищевой промышленности для производства сгущенного молока, томатной пасты, концентрированных соков, повидла, джемов, детского питания, овощных и фруктовых пюре, кетчупов, экстрактов и др.
Процесс работы состоит из термической обработки продукта с поддержанием вакуума и постоянного перемешивания.
За счет вакуума температура уваривания продукта ниже температуры кипения, поэтому все ценные и полезные вещества сохраняют свои первоначальные, природные свойства, увеличивается срок хранения продукта.
Вакуумный аппарат укомплектован мешалкой со скребками для постоянного перемешивания продукта в процессе уваривания. Вакуумный аппарат состоит из рабочей емкости и рубашки. Нагрев может быть как электрический - ТЭНовый (в рубашке вода или масло) или паровой. Вакуум-выпарная установка термоизолирована для сохранения тепла в рабочей камере. По желанию Заказчика в котле можно предусмотреть загрузочный герметичный люк и пробоотборник.
Время варки и температурные режимы устанавливаются и поддерживаются в автоматическом режиме.
Производительность по испаренной влаге, кг/час 10
Объем емкости, л 50
Установленная мощность, кВт 15
Цикл выпарки, час 1,5-2.5
Свяжитесь с автором объявления
менеджер Наталья
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Другие похожие объявления
1767 просмотров объявления
1 из них сегодня