Смежная отрасль:
Кетчупы и майонезы
Доп. информация:
(495)785-07-89
Описание процесса работы:
Через загрузочную воронку-приемник непрерывно подается сырье в зону измельчения.
Ножи, установленные на валу, (размер между ними можно устанавливать вкладышами или вкладышами-ножами, чередуя с основными длинными ножами) вращаясь, перемещают сырье на дно, разминая и вдавливая продукт через отверстия сита.
Измельченный продукт попадает, под действием собственной массы, перемещается через выгрузочную воронку в загрузочную воронку насоса перемещения или емкость для хранения измельченного сырья.
После окончания процесса измельчения производят мойку машины для избегания засорения.
Работает с:
Морковь
Картофель
Свекла
Кабачки
Помидор
Репа
Сельдерей
Баклажан
Яблоко
Груша
Томатная паста
Кетчуп, соусы
Овощное пюре
Джемы, варенье
Сок прямого отжима
Свяжитесь с автором объявления