Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Охлаждение в вакууме на сегодня самый современный и быстрый метод предварительного охлаждения хлебобулочных изделий. Вакуумное охлаждение в backery-индустрии представляет собой сверхбыструю технологию охлаждения недопеченных или полуиспеченных полуфабрикатов, обеспечивающую дополнительную стабилизацию выпечки и эффективную логистику всего производственного процесса.
Свяжитесь с автором объявления