Чтобы аккуратно очистить сосиски не повредив их поверхность, используют автоматы для снятия сосисочной оболочки. Данное устройство работает исключительно с оболочками, которые были предназначены для подобной обработки, например, Easy-Peel. Оболочки такого типа имеют специальную смазку изнутри, задачей которой является уменьшение адгезии.
Сосисочные пиллеры известны как автоматы для снятия сосисочной оболочки. Их используют многие современные мясоперерабатывающие предприятия, чтобы снимать оболочку с некондиционной продукции, не выходя при этом из автоматизированного цикла предприятия. Эти устройства оснащены специализированными баками, в которые помещают сосисочные оболочки, и мощными вакуумными насосами.
Большинство современных моделей оборудования работают с сосисками разного диаметра и различными оболочками. Они эффективно обрабатывают даже маленькие коктейльные сосиски. Среди основных преимуществ агрегатов:
Опционально пиллер можно оснастить системой подачи пара.
Покупка пиллеров для снятия оболочек из сосисок станет намного проще после посещения foodbay.com. Здесь каждое крупное предприятие и частное лицо сумеют отыскать наиболее подходящую технику. Нужно просто изучить удобный каталог на сайте.
© 2024 Foodbay - зарегистрированный товарный знак. Все права защищены.