Аппарат для каппеллетти Dominioni D320R

Данная машина применяется главным образом для изготовления изделий с мясной начинкой; но также может использоваться с постной начинкой, из рикотты, сыра, тыквы итд. Предназначена для промышленного использования, легко разбирается и моется. Система со сменными матрицами позволяет изготовлять пасту различного формата. Подача начинки в автоматическом непрерывном режиме. Возможно регулирование скорости листа теста в зависимости от формата пасты. Различные функции управляются независимыми мотовариаторами с вечной смазкой, благодаря чему не требуется текущего техобслуживания.