Паровая плита
30 Р.
0.32$
0.30€
Смежная отрасль:
Мясная индустрия, Рыбная индустрия, Молочная индустрия, Птицеводство и переработка, Кетчупы и майонезы, Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Алкогольная и безалкогольная промышленность, Пищевая упаковка, Сельхоз индустрия
Состояние:
Новое
Доп. информация:
http://www.europrodmash.com/
Год выпуска:
2018
Плита предназначена для обжарки и пассирования овощей, варки варенья, джема, повидла, подсушки муки для заправок при изготовлении первых и вторых блюд обеденных консервов. Характерной особенностью паровой плиты является равномерность нагрева всей поверхности, обеспечиваемая конструкцией нагревательных полутруб, приваренных параллельно к днищу ванны, установленной на стойках и подшипниках. Пар подается в греющую камеру через паровой вентиль. Так как плита приспособлена не только для обжаривания овощей, но и для варки варенья (когда после кипения массу необходимо быстро охладить), предусмотрен вентиль, служащий для подачи воды. Оба вентиля снабжены обратными клапанами. Конструкция плиты позволяет обжаривать овощи тонким слоем в небольшом количестве растительного или животного жира.
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Другие похожие объявления
