Стеллажные печи Monofi MKF 8

Печь особенно подходит для выпечки выпечки кондитерских изделий, гастрономических продуктов и большой или мелкий хлеб. Это полезно для кондитеров, ресторанов и гостиниц. Распределение тепла на изделии достигается путем принудительной циркуляции нагретого воздуха с помощью вентиляторов. В нижней части печи есть расстоечным шкафом для дрожжей имея теста. Данный аппарат имеет очень хорошую равномерность выпечки и испаритель размещен внутри пекарной камеры. Высокое качество теплоизоляции обеспечивает экономию электроэнергии. Дополнительно стенд изготавливается для духовки.
Размер лотка мм 400*600
Расстояние между противнями мм 85
Система управления Ручная или Цифровая
Количество лотков шт 8