Смежная отрасль:
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Установка прерывания расстойки MIWE GUV - оптимальное решение для длительной расстойки и заморозки при температуре от -20 до +15 °C.
Установка прерывания расстойки MIWE GUV предоставит Вам контроль над низкими плюсовыми и минусовыми температурами вплоть до заморозки. Поэтому она выполняет все задачи от замедления расстойки и длительной расстойки до прекращения расстойки, включая быстрое охлаждение, и зарекомендовала себя везде, где требуется широкий спектр температур, но не требуются специальные функции автоматического MIWE GVA. Во всех остальных отношениях установка прерывания расстойки ничем не отличается от автоматического расстойного шкафа: они оснащены одинаковой, точной системой подачи воздуха через два ряда испарителей удобной системой управления MIWE TC и обладают соответствующей размерам морозильной мощностью. С ее высокой (пассивной) относительной влажностью воздуха, которую Вы можете увеличить с помощью опциональной установки увлажнения, установка прерывания расстойки MIWE GUV оптимально подходит для использования в качестве камеры для размораживания и хранения.
Свяжитесь с автором объявления