Defroster for a restaurant
3 356 069 Р.
36 426$
34 000€
Select industry:
Meat industry, Fish industry
Condition:
New
Additional Information:
Новый ТВЧ Дефростер значительно ускоряет процесс
размораживания. Непредсказуемость заказов от клиентов
на дорогостоящие замороженные продукты, такие как
мясо и морепродукты в сочетании с длительным временем
оттаивания, означает
что рестораны и продовольственные ритейлеры теперь
могут донести дорогостоящие продукты быстро без
потерь в качестве. Данная модель дефростера позволяет
шеф-поварам и менеджерам реагировать на продажи в
течение дня, вместо того, чтобы угадывать необходимый
объём продуктов на этот или следующий день.
В отличие от микроволнового нагрева, который будет
перегревать внешнюю часть куска мяса или рыбы, пока
внутренняя часть все еще заморожена, наш дефронатор
обеспечивает равномерное оттаивание, уменьшая
капельные потери с продукта и оставляя вашу пищу в
идеальном состоянии для приготовления пищи.
ТВЧ дефростер предлагает простой, безопасный и
эффективный способ размораживания умеренных
объемов продуктов (от 100 г до 3 кг) практически любой
твердой пищи.
Voltage:
220 V
Rated power:
400 kW
Dimensions:
600 mm (Ш) x 720 mm (Д) x 500 mm (В)
Weight:
40 kg
Defrosting time for 5 chicken parts, 2, 2 kg each - 35 minutes 300 g fish fillet - 15 minutes 500 g cake - 10 minutes 400 g beef steak - 28 minutes
Comments
0
For publishing comment, you must to register or log in.
