Fleischmischer 335 Liter 500 Liter

Entwickelt, um Rohstoffe mit allen im Rezeptur- und Herstellungsprozess vorgesehenen Bestandteilen auf die gewünschte Konsistenz zu mischen. Der Wurstmixer verfügt über 2 (zwei) schneckenampulierte Getriebemotoren, über die die Rotation der das Produkt mischenden Paddelschrauben erfolgt. Das Gehäuse, die Schrauben und der Wurstmixer sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Die Betriebssicherheit des Fleischmischers wird durch Sicherheitsgitter gewährleistet, die oben auf der Schüssel angebracht sind. Die Verwendung eines Frequenzreglers ermöglicht es Ihnen, die Mischgeschwindigkeit des Produkts von 10 bis 60 U / min abhängig von der Qualität und den rheologischen Eigenschaften des gemischten Produkts zu variieren.