选择行业:
肉类加工业, 鱼产业, 乳品业, 家禽饲养和加工
Предназначены для перемешивания сырья до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления .
Фаршемешалка имеет 2(два) червячных ампулизированных мотор- редуктора, через которые осуществляется вращение лопастных шнеков, перемешивающих продукт .
Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали АISI 304, допущенной к контакту с пищей.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.
Применение частотного регулятора позволяет варьировать скорость перемешивания продукта от 10 до 60 обо/мин в зависимости от качества и реалогических свойств перемешиваемого продукта.